Impactul micului dejun asupra sănătății
Un studiu recent a evidențiat că ora la care oamenii consumă micul dejun se schimbă odată cu înaintarea în vârstă, iar pentru persoanele în vârstă, mâncatul mai târziu este asociat cu diverse probleme de sănătate, inclusiv depresie, oboseală și probleme dentare.
Rezultatele studiului
Studiul, condus de Dr. Dashti, a analizat obiceiurile alimentare ale aproape 3.000 de adulți din Regatul Unit pe o perioadă medie de 22 de ani. Participanții, cu vârste între 42 și 94 de ani, au fost împărțiți în două grupuri: cei care luau micul dejun devreme, în jurul orei 8:00, și cei care îl consumau mai târziu, aproape de ora 9:00.
Pe măsură ce participanții îmbătrâneau, s-a observat o întârziere a orei la care se servea micul dejun, fiecare deceniu de viață fiind asociat cu o întârziere de aproximativ 8 minute. Rata de supraviețuire la 10 ani a fost de 89,5% pentru grupul care lua micul dejun devreme, comparativ cu 86,7% pentru grupul care mânca mai târziu.
Asocierea între ora micului dejun și riscurile de deces
Fiecare oră suplimentară de întârziere a micului dejun a fost legată de o creștere de 11% a riscului de deces. De asemenea, ora mai târzie a micului dejun a fost constant asociată cu afecțiuni fizice și mentale, cum ar fi depresia și somnolența excesivă. Studiul a arătat și o corelație între mesele târzii și dificultățile în pregătirea mâncării, precum și un somn de calitate slabă.
Implicarea problemelor de sănătate
Problemele de sănătate, cum ar fi depresia și oboseala, pot reduce pofta de mâncare și pot întârzia rutina de dimineață, iar problemele dentare pot face mâncatul inconfortabil, determinând întârzierea mesei de dimineață. Deși studiul a identificat aceste corelații, nu se poate afirma cu certitudine că aceste probleme de sănătate cauzează întârzieri în consumul micului dejun.
Concluzie
Ora la care se consumă micul dejun poate avea un impact semnificativ asupra sănătății și longevității, subliniind importanța adoptării unor obiceiuri alimentare sănătoase pe parcursul vieții.
