Consumul zilnic de cofeină și sănătatea creierului
Un studiu recent realizat în Statele Unite sugerează că consumul zilnic de cofeină ar putea contribui la menținerea sănătății creierului și la reducerea riscului de demență. Cercetătorii au observat o scădere de aproape două puncte procentuale a problemelor de memorie sau gândire autopercepute în rândul consumatorilor frecvenți de cofeină.
Efectele ceaiului cu cofeină
Efecte similare au fost identificate și în cazul ceaiului cu cofeină, însă nu s-au observat beneficii la băuturile decofeinizate. Autorii studiului, publicat în revista JAMA, subliniază că rezultatele nu demonstrează o relație de cauzalitate. Deși cofeina ar putea avea un rol, efectul observat este modest, iar alte măsuri, precum activitatea fizică, alimentația echilibrată și somnul adecvat, rămân mult mai bine documentate în prevenirea declinului cognitiv.
Beneficiile consumului de cafea și ceai
Cele mai pronunțate beneficii au fost observate la persoanele care consumau zilnic două-trei cești de cafea sau una-două cești de ceai cofeinizat. Participanții care au consumat cafea cofeinizată au obținut rezultate mai bune la unele teste obiective de evaluare cognitivă. Studiul a fost finanțat de National Institutes of Health (NIH) din SUA.
Necesitatea cercetărilor suplimentare
Este nevoie de cercetări suplimentare pentru a valida factorii și mecanismele responsabile pentru aceste descoperiri. Autorii studiului au observat că ingredientele bioactive din cafea și ceai, cum ar fi cofeina și polifenolii, pot reduce inflamația și deteriorarea celulelor nervoase, protejând astfel creierul împotriva declinului cognitiv.
Impactul genetic asupra beneficiilor cofeinei
Studiul a comparat persoane cu diferite predispoziții genetice de a dezvolta demență și a observat aceleași rezultate, sugerând că cafeaua și cofeina ar putea fi benefice atât pentru persoanele cu riscuri genetice mari, cât și pentru cele cu riscuri genetice scăzute de a dezvolta demență.
Concluzie
Aceste descoperiri sugerează că integrarea consumului de cofeină în dieta zilnică ar putea avea un rol pozitiv în menținerea sănătății cognitive, însă este esențial să se continue cercetările pentru a înțelege pe deplin mecanismele implicate.
