Impactul financiar al Postului Paștelui
Postul Paștelui, care durează aproape șapte săptămâni, presupune nu doar renunțarea la carne, ouă și lactate, ci și o modificare semnificativă a bugetului familial. Produsele de post au devenit din ce în ce mai căutate, iar unele dintre acestea s-au scumpit, determinând românii să plătească mai mult pentru alternativele vegetale și meniurile adaptate.
Cât costă produsele de post
În perioada postului, articole precum laptele vegetal, brânza vegană, mezelurile vegetale și alte produse fără ingrediente de origine animală devin esențiale. Prețul unui litru de lapte vegetal variază între 10 și 15 lei, iar o cutie de brânză vegană de 200 de grame costă între 15 și 25 de lei. Mezelurile vegetale au prețuri cuprinse între 12 și 25 de lei pe pachet, iar uleiul de floarea-soarelui se vinde la aproximativ 8–10 lei litrul. Făina și pastele pentru post costă între 5 și 8 lei kilogramul. Aceste costuri se acumulează rapid, influențând bugetul familial.
Prețurile fructelor
Fructele sunt o parte importantă a dietei în această perioadă, dar prețurile lor pot fi ridicate. Un kilogram de mere costă între 6 și 8 lei, bananele între 8 și 10 lei, iar portocalele între 7 și 9 lei. Fructele exotice, precum kiwi, ajung la prețuri de 10–12 lei kilogramul, iar strugurii pot varia între 12 și 15 lei kilogramul. Chiar dacă prețurile individuale nu par prohibitive, cantitățile necesare pentru o familie de patru persoane pot duce la costuri semnificative.
Costurile legumelor
Legumele sunt esențiale în preparatele de post, însă și acestea vin cu prețuri în creștere. Cartofii costă între 5 și 6 lei kilogramul, morcovii și ceapa între 4 și 5 lei, iar roșiile se vând între 10 și 12 lei kilogramul. Ardeii au prețuri de 8–10 lei kilogramul. Aceste cheltuieli se adaugă la bugetul dedicat meselor de post.
Cheltuielile săptămânale pentru o familie
Costurile totale pentru o familie de patru persoane în perioada postului se ridică, în medie, între 140 și 180 de lei pe săptămână. Aceasta include toate produsele necesare, precum laptele vegetal, brânza și mezelurile vegane, uleiul, făina, pastele, legumele și fructele. Deși renunțarea la carne și lactate ar putea părea o economie, produsele specifice pentru post și prețurile mai mari ale fructelor și legumelor fac ca această perioadă să fie, de fapt, costisitoare.
Costurile totale pentru întreaga perioadă de post
Extinzând calculul la întreaga perioadă a Postului Paștelui, cheltuielile pentru o familie de patru persoane ajung între 980 și 1.260 de lei. Această sumă subliniază că, dincolo de semnificația religioasă a postului, există un efort financiar considerabil pentru multe familii.
Concluzie
Costurile asociate cu Postul Paștelui evidențiază o realitate economică importantă: în ciuda renunțării la produsele de origine animală, familiile se confruntă cu cheltuieli ridicate pentru a-și adapta mesele la regulile postului.
