Băutura ideală pentru sănătatea creierului
Medicul nutriționist Mihaela Bilic a declarat că cafeaua contribuie semnificativ la sănătatea creierului, având un rol important în prevenirea bolilor neurodegenerative. Aceasta a menționat că un consum de cel puțin trei cafele pe zi poate oferi protecție împotriva maladiilor precum Alzheimer și Parkinson, datorită efectului stimulativ asupra celulelor nervoase.
Beneficiile cafelei în procesul de slăbire
Cafeaua nu este doar benefică pentru creier, ci și pentru slăbire. Mihaela Bilic a explicat că efectul tonic al cofeinei stimulează sistemul nervos, contribuind astfel la pierderea în greutate prin mai multe mecanisme.
Avantajele suplimentare ale consumului de cafea
În cartea sa „Sănătatea are gust”, Mihaela Bilic detaliază și alte beneficii ale consumului regulat de cafea:
- Creșterea rezistenței la efort: Cafeaua ajută organismul să transforme grăsimile în energie, îmbunătățind performanțele fizice.
- Efect diuretic: Consumul de cafea scade riscul litiazei urinare și îmbunătățește hidratarea, în special la sportivi și la persoanele în vârstă.
- Stimularea digestiei: Cafeaua crește mobilitatea tubului digestiv, ajutând la o golire mai rapidă a stomacului și ameliorând constipația.
- Puternic antioxidant: O ceașcă de cafea conține între 200-500 mg de polifenoli, care neutralizează stresul oxidativ și reduc riscurile de afecțiuni precum diabetul de tip 2 și bolile cardiovasculare.
Concluzie
Consumul moderat de cafea se dovedește a avea multiple beneficii pentru sănătate, de la protecția creierului la sprijinul în procesul de slăbire și efectele antioxidante, ceea ce o face o alegere valoroasă în alimentația zilnică.
