Băutura cotidiană care scade riscul de demență
Un studiu recent realizat de cercetătorii de la Universitatea din Verona sugerează că consumul de cafea espresso poate reduce semnificativ riscul de a dezvolta demență, în special Alzheimer. Această băutură populară, consumată la nivel global, conține compuși care ajută la descompunerea proteinelor dăunătoare neuronilor.
Efectele cafeinei asupra creierului
Profesorul Mariapina D’Onofrio și echipa sa au investigat impactul consumului de espresso asupra sănătății creierului. Studiile arată că anumiți compuși din espresso pot preveni aglomerarea proteinelor în fibrile dăunătoare, care afectează funcția neuronală și pot duce la tulburări cognitive.
Studiile anterioare
Un alt studiu important din Florida, raportat în 2012, a urmărit persoanele cu insuficiență cognitivă ușoară, analizând nivelurile de cofeină și capacitatea cognitivă pe parcursul a doi până la patru ani. Rezultatele au arătat că persoanele care nu au dezvoltat demență aveau de două ori mai multă cofeină în sânge comparativ cu cei care au dezvoltat boala.
Considerații finale
Deși aceste studii sugerează o legătură între consumul de cofeină și riscul de demență, Societatea de Alzheimer subliniază că nu există suficiente dovezi pentru a trasa o concluzie definită. Este încă incert dacă nivelurile de cofeină influențează demența sau viceversa.
În concluzie, includerea unei cafele espresso în dieta zilnică ar putea oferi un beneficiu semnificativ în reducerea riscului de demență, evidențiind importanța consumului de cofeină pentru sănătatea cognitivă.
