Apa revitalizantă: rețeta care îți alungă oboseala și te ajută să eviți dorința de dulciuri
Apa este esențială pentru funcționarea organismului, contribuind la formarea celulelor, reglarea temperaturii corpului și lubrifierea articulațiilor. Totuși, mulți oameni nu consumă suficiente lichide zilnic. Specialiștii recomandă un aport de aproximativ 70 ml de apă pentru fiecare kilogram de greutate corporală, iar necesarul crește în timpul exercițiilor fizice.
Apa îmbogățită: un nou trend
Un trend popular pe platforma TikTok este „apa îmbogățită”, care transformă apa plată sau carbogazoasă într-o băutură gustoasă și nutritivă prin adăugarea de ingrediente precum apa de cocos, pulberi cu electroliți, fructe proaspete sau băuturi prebiotice. Dieteticianul Fiorella DiCarlo a subliniat că majoritatea oamenilor sunt deshidratați fără să-și dea seama.
Legătura dintre deshidratare și pofta de dulciuri
Deshidratarea poate provoca oboseală, încetinirea metabolismului și creșterea poftei de zahăr, ceea ce poate conduce la creșterea în greutate. Apa îmbogățită poate stimula un consum mai mare de apă, ajutând persoanele care evită apa simplă să-și îmbunătățească aportul zilnic de lichide și să prevină simptomele neplăcute ale deshidratării.
Alternativa sănătoasă la sucuri
Băuturile carbogazoase și sucurile din comerț sunt adesea bogate în zahăr și calorii, afectând sănătatea și silueta. În contrast, apa îmbogățită oferă aromă cu mai puține calorii și zahăr, fără aditivi artificiali, dacă este preparată corect. Electroliții din băutură pot ajuta la recuperarea organismului după antrenamente intense, în timp ce fructele adaugă prospețime, iar ingredientele prebiotice sprijină sănătatea digestivă.
Riscurile consumului excesiv de electroliți
Persoanele care nu fac exerciții intense își pot acoperi necesarul de electroliți printr-o dietă echilibrată, consumând alimente precum spanacul, bananele, iaurtul și nucile. Unele ape comerciale cu electroliți pot avea un conținut ridicat de sodiu, iar consumul regulat al acestora, fără nevoia reală de efort fizic, poate duce la probleme de sănătate, inclusiv hipertensiune și afecțiuni cardiace. Apa infuzată preparată acasă este o opțiune eficientă și mai ieftină.
Cum să prepari apa infuzată acasă
Pentru a crea o băutură sănătoasă, începe cu apă filtrată sau fiartă și răcită. Optează pentru fructe cu un conținut ridicat de electroliți, cum ar fi pepenele verde, citricele sau lămâile. Taie fructele și ierburile aromatice, lasă-le la infuzat între două și patru ore în frigider, iar pentru o aromă mai intensă, poți lăsa compoziția peste noapte. Este important să strecuri ingredientele după infuzare, pentru a evita un gust amar sau o textură neplăcută.
Rețete recomandate pentru apă infuzată
Fiorella DiCarlo sugerează următoarele rețete:
- Infuzie de ananas și cocos: 1 litru de apă distilată, bucăți de ananas și 2 căni de apă de cocos.
- Infuzie de pepene verde și mentă: 1 litru de apă, 3 crenguțe de mentă proaspătă și 2 căni de pepene verde fără sâmburi.
- Infuzie de lămâie și castravete: 1 litru de apă rece, ¼ lime, ¼ portocală, ¼ lămâie și ¼ castravete mare.
Apa infuzată trebuie depozitată într-un recipient etanș și consumată în maxim 2–3 zile. Prepararea acasă a apei infuzate nu doar că este mai sănătoasă, ci și mai economică.
Prin adoptarea acestor obiceiuri, consumul de apă poate fi îmbunătățit, contribuind la o stare de bine generală și la evitarea poftei de dulciuri.
