Alimente care cresc rapid glicemia
Persoanele afectate de hipoglicemie trebuie să fie conștiente de alimentele care pot ajuta la creșterea rapidă a nivelului glicemiei. Acestea includ fructele uscate, sucurile și bomboanele tari, care sunt gustări eficiente în astfel de situații.
Gustări eficiente pentru hipoglicemie
Pentru a combate un episod de hipoglicemie, se recomandă consumul a aproximativ 15 grame de carbohidrați cu absorbție rapidă. Sucul de fructe reprezintă o sursă concentrată de zaharuri naturale, având un efect rapid asupra glicemiei. De exemplu, 120 ml de suc de portocale sau de mere conține aproximativ 15 grame de carbohidrați, cantitate ideală pentru corectarea hipoglicemiei.
Sucurile de mere, portocale, struguri, ananas sau merișoare acționează rapid și oferă vitamine, minerale și antioxidanți care contribuie la protejarea celulelor.
Fructele uscate ca soluție rapidă
Fructele uscate sunt o gustare sănătoasă și ușor de transportat, având zaharuri naturale concentrate. O cantitate mică din anumite fructe uscate poate furniza aproximativ 15 grame de carbohidrați. De exemplu, un curmal Medjool mare, două linguri de stafide, opt jumătăți de caise uscate, două linguri de cireșe uscate îndulcite sau trei prune uscate pot avea acest efect. Aceste opțiuni sunt adesea recomandate pentru persoanele cu diabet.
Bomboanele ca soluție de urgență
Bomboanele pot fi utilizate pentru creșterea rapidă a glicemiei, în special când nu sunt disponibile alte gustări. Acestea conțin zaharuri adăugate care ajung rapid în sânge. Este indicat să se aleagă bomboane fără grăsimi, deoarece grăsimea poate încetini digestia și absorbția zahărului.
Concluzie
Conștientizarea alimentelor care cresc rapid glicemia este esențială pentru gestionarea hipoglicemiei. Alegerea corectă a gustărilor poate avea un impact semnificativ asupra sănătății persoanelor afectate.
