Prețurile peștelui de Revelion
Peștele, considerat simbolul norocului de Revelion, este un preparat tradițional pe masa românilor la trecerea dintre ani. Cu toate acestea, prețurile au crescut semnificativ, iar comercianții observă o scădere a numărului de clienți. Românii, în special pensionarii, cumpără fie porții mici, fie deloc.
Scăderea achizițiilor și alternativele mai ieftine
Carnea de porc, care odinioară era nelipsită, a devenit un lux, iar cozonacii și vinul de calitate sunt cumpărați mai rar. În acest context, peștele, care aduce noroc în noul an, nu se mai cumpără la fel ca în anii anteriori.
Creșterea prețurilor pe piață
Prețurile peștelui au crescut în medie cu aproximativ 20%. Un kilogram de caras costă 22 de lei, crapul se vinde cu 30 de lei, iar peștele sălbatic ajunge la 33 de lei kilogramul. Hamsiile sărate sunt mai accesibile, la 15 lei kilogramul, iar scrumbia costă 25 de lei kilogramul.
Tradiția vs. bugetul limitat
Chiar și cu prețurile ridicate, românii nu renunță la tradiție, dar vor cumpăra mai puțin pește decât în anii anteriori. Anul acesta, peștele devine simbolul unui Revelion mai modest, marcat de restricții financiare.
În concluzie, creșterea prețurilor la pește și scăderea puterii de cumpărare sugerează o schimbare semnificativă în obiceiurile de consum ale românilor în perioada sărbătorilor de sfârșit de an, reflectând o sărbătoare trăită cu prudență economică.
