Paradoxul legumelor românești în 2025
În județul Galați, zona Matca este renumită pentru producția de legume, în special în această perioadă, când se finalizează culesul castraveților și vinetelor. Cu toate acestea, majoritatea legumelor autohtone pleacă la export, în timp ce piețele locale sunt inundate de produse de import, în principal din Turcia.
Exportul legumelor românești
Legumele românești sunt destinate în principal piețelor din Republica Moldova, Polonia, Belgia și Olanda. Producătorii din Matca subliniază că, deși există o cerere mare pentru produsele românești, majoritatea recoltei ajunge în străinătate, iar în magazinele din țară se găsesc frecvent legume importate.
Situația pieței interne
Deși legumele românești sunt apreciate de consumatori pentru gustul și calitatea lor, prețurile sunt ridicate. Astfel, un kilogram de castraveți se vinde între 8 și 12 lei, iar vinetele se vând de la producător cu 3-4 lei. Această situație face ca mulți clienți să opteze pentru produse de import, deși preferința pentru legumele autohtone rămâne evidentă.
Provocările producătorilor
Producătorii se confruntă cu o presiune mare din partea cererii interne, care depășește capacitatea de producție, iar prețurile mari ale legumelor autohtone îi fac pe consumatori să fie mai reticenți în achiziții. Aceasta generează un paradox: legumele autohtone pleacă la export, în timp ce în țară se importă masiv.
Concluzie
Paradoxul legumelor românești reflectă o discrepanță între cererea internă și oferta locală, evidențiind o oportunitate pentru producători de a-și consolida prezența pe piața internă și de a răspunde nevoilor consumatorilor pentru produse locale de calitate.
