Obiceiuri esențiale pentru controlul glicemiei în diabet
Persoanele cu diabet trebuie să respecte anumite obiceiuri alimentare pentru a-și menține glicemia sub control. Iată cinci dintre cele mai importante recomandări:
- Fructe pe stomacul gol: pot provoca o creștere rapidă a glicemiei și nu sunt indicate persoanelor cu diabet.
- Grăsimi pe stomacul gol: pot ajuta la echilibrarea zahărului din sânge.
- Legume înainte de masă: fibrele încetinesc absorbția glucozei, reducând „vârfurile” glicemice.
- Cine târzii: perturbă ceasul biologic, cresc glicemia și nivelul de cortizol.
- Plimbări după masă: pot reduce creșterile de zahăr cu până la 30%.
Alimente recomandate pentru diabetici
Diabetul este o afecțiune care nu se vindecă, dar poate fi controlată printr-o alimentație corespunzătoare, conform specialiștilor. Iată alimentele recomandate pentru persoanele cu diabet:
Carnea
Carnea este recomandată deoarece nu conține carbohidrați. Se recomandă carnea preparată sănătos, precum la grătar sau fiartă, evitându-se mezelurile și carnea prăjită.
Avocado
Avocado, consumat de 2-3 ori pe săptămână, este bogat în grăsimi sănătoase și contribuie la reducerea riscului de sindrom metabolic.
Peștele
Peștele, bogat în proteine și acizi grași Omega 3, nu crește glicemia și oferă senzația de sațietate pe termen lung.
Usturoiul
Usturoiul poate ajuta la scăderea glicemiei dimineața și, împreună cu ceapa, contribuie la îmbunătățirea nivelului colesterolului.
Fructe de pădure
Vișinele, afinele și murele sunt recomandate datorită conținutului de antocianine, care protejează împotriva diabetului și obezității, având un impact redus asupra glicemiei.
Oțetul de mere
Oțetul de mere ajută la îmbunătățirea sensibilității la insulină și poate fi adăugat în salate.
Verdețurile
Frunzele verzi, cum ar fi spanacul sau lăptuca, sunt bogate în fibre și nutrienți care ajută la scăderea glicemiei.
Cacao
Cacaoa, în special ciocolata amăruie, reglează producția de glucoză și stabilizează glicemia.
Nuci și semințe
Migdalele, alte nuci și semințele de Chia contribuie la reducerea creșterii glicemice după masă și ajută la prevenția diabetului.
Cereale integrale
Cerealele integrale sunt recomandate datorită conținutului ridicat de fibre, care ajută la reglarea glicemiei și îmbunătățesc sensibilitatea la insulină.
Concluzie
Adoptarea unei alimentații corecte și a unor obiceiuri sănătoase este esențială pentru controlul glicemiei la persoanele cu diabet, contribuind astfel la prevenirea complicațiilor asociate cu această afecțiune.
