Raportul privind reziduurile de pesticide în România pentru anul 2025
Autoritatea Națională Fitosanitară a publicat Raportul Programului Național de Monitorizare a Reziduurilor de Pesticide pentru anul 2025, evidențiind că majoritatea produselor analizate respectă limitele legale, dar există cazuri în care nivelul pesticidelor depășește limitele maxime admise (LMA).
În total, au fost analizate 4.092 de probe de legume, fructe și cereale, dintre care 45 de probe, adică 1,1%, au fost declarate neconforme.
Legumele cu cele mai multe depășiri ale LMA
Dintre cele 3.059 de probe de legume, 40 au depășit limitele admise, reprezentând 1,3%. Cele mai frecvente produse cu probleme sunt:
- Roșii/tomate – 23 probe neconforme (23 din 968; ~2,4%)
- Salată – 9 probe neconforme (9 din 262; ~3%)
- Leuștean – 2 probe neconforme (2 din 39; ~5%)
- Fasole păstăi – 2 probe neconforme (2 din 60; ~3%)
- Țelină cu frunze – 2 probe neconforme (2 din 26; ~8%)
- Spanac – 1 probă neconformă (1 din 156; ~1%)
- Mărar – 1 probă neconformă (1 din 42; ~2%)
Procentual, țelina cu frunze și leușteanul au cele mai mari depășiri, însă, ca volum total, tomatele conduc situația.
Fructele și problemele de pesticide
Din cele 914 probe de fructe, doar 4 au depășit LMA, ceea ce reprezintă 0,4%. Produsele cu depășiri sunt:
- Căpșuni – 1 probă neconformă (1 din 91; ~1,1%)
- Piersici – 1 probă neconformă (1 din 66; ~1,5%)
- Pere – 1 probă neconformă (1 din 53; ~2%)
- Mere – 1 probă neconformă (1 din 151; ~0,66%)
Raportul subliniază că fructele au o pondere mai mare de reziduuri detectate sub limita legală comparativ cu legumele:
- Legume: 29,3%
- Fructe: 54,6%
Produse cu reziduuri sub LMA
Produsele cu o pondere mare de reziduuri detectate, dar conforme, includ:
- Leuștean: 74%
- Salată: 63%
- Mărar: 67%
- Struguri de masă: 90% (fără depășiri)
Tipurile de pesticide cele mai frecvente
În cazul legumelor, reziduurile provin în principal din:
- fungicide
- insecticide
- erbicide
Fungicidele sunt cele mai frecvent detectate, urmate de insecticide și erbicide.
Concluzie
Raportul oferă o imagine detaliată a situației pesticidelor în legume și fructe, subliniind faptul că, deși procentul probelor neconforme este redus, anumite produse, în special tomatele și salata, continuă să ridice semne de întrebare cu privire la tratamentele aplicate culturilor.
