Importurile alimentare ale României
România continuă să importe produse alimentare, deși producția internă acoperă o parte semnificativă din necesarul de consum. Ministrul Agriculturii, Florin Barbu, a explicat că, dacă românii ar opta pentru consumul exclusiv de alimente autohtone, țara ar putea atinge autosuficiența în toate domeniile.
Autosuficiența alimentară
„Dacă noi, ca români, am consuma numai alimente românești, am avea grade de autosuficiență pe toate domeniile în momentul de față”, a afirmat Barbu. El a menționat că producția internă de carne și lapte acoperă integral consumul național, iar în perioada sărbătorilor, România a reușit să asigure 100% din cererea de carne de porc din surse locale.
Producția de carne și lapte
Ministrul a subliniat că, în prezent, România are înregistrată bunăstarea pentru 4,7 milioane de porci, comparativ cu 2,8 milioane în 2023. De asemenea, în gospodăriile populației există încă 3 milioane de porci. Barbu a specificat că, în noiembrie și decembrie, România a avut un grad de autosuficiență de 100% pentru carnea de porc românească.
Importurile necesare
Importurile vizează în principal produse care nu pot fi obținute local, cum ar fi citricele și brânza cu mucegai. România nu dispune de condiții climatice favorabile pentru a produce toate alimentele consumate de populație.
Obiectivele pentru viitor
Unul dintre obiectivele pentru perioada următoare este dezvoltarea producției de roșii în sere, pentru a asigura o ofertă constantă de legume autohtone pe tot parcursul anului. Barbu a menționat că, pentru anul 2024, România a asigurat 87,2% din necesarul de lapte și produse lactate, cu 30% din producție exportată.
Provocările climatice
Ministrul a evidențiat că, în sezonul rece, România nu poate produce tomate din cauza temperaturilor scăzute și a subliniat că soluțiile necesită investiții masive și scheme de ajutor de stat. El a discutat cu premierul despre un program ambițios de sere care să integreze materia vegetală pentru a produce legume în spații protejate în timpul iernii.
Concluzionând, România se află într-o situație mixtă, având potențialul de a deveni autosuficientă în anumite privințe, dar depinzând în continuare de importuri pentru produse care nu pot fi cultivate pe plan local. Aceasta sugerează necesitatea unor strategii agricole și investiții mai eficiente pentru a răspunde cerințelor consumatorilor.
