Revizuirea regulilor de etichetare în Uniunea Europeană
Uniunea Europeană va introduce o nouă legislație privind etichetarea produselor alimentare, care va intra în vigoare în iunie 2026. Această reglementare va transforma modul în care sunt etichetate produsele de bază, punând capăt formulărilor vagi precum „amestec din UE și din afara UE” și obligând producătorii să ofere informații clare și verificabile despre originea ingredientelor.
Transparența informațiilor despre produse
Noua legislație va interzice mențiunile generale despre proveniență, iar produsele precum mierea, marmelada, gemurile și sucurile de fructe vor trebui să afișeze clar țările de origine, precum și procentele exacte pentru fiecare țară. Informațiile vor fi prezentate într-o ordine descrescătoare a ponderii ingredientelor, astfel încât consumatorii să aibă o imagine clară asupra conținutului produselor.
Exemplul mierii
Mierea este un exemplu relevant, deoarece până acum, borcanele puteau conține amestecuri din mai multe țări fără a specifica proporțiile. Consumatorii nu aveau acces la informații despre proveniența reală a produsului. Cu noua reglementare, fiecare borcan va include lista completă a țărilor de origine și procentele exacte.
Investigarea falsificării produselor
Această schimbare legislativă survine în urma unei investigații europene din 2021-2022, care a arătat că aproape jumătate din mierea importată era suspectată de falsificare prin diluare cu siropuri de zahăr. Organizația Foodwatch a criticat etichetele anterioare, considerându-le înșelătoare.
Impactul asupra altor produse
Noua legislație va afecta și alte produse de bază. Marmeladele și gemurile vor trebui să conțină o proporție mai mare de fructe, sucurile de fructe vor avea categorii noi, inclusiv variante cu conținut redus de zahăr, iar denumirile produselor vor fi mai strict reglementate pentru a elimina marketingul înșelător.
Implementarea graduală a noilor etichete
Produsele fabricate înainte de iunie 2026 vor putea fi vândute în continuare, iar noile etichete vor apărea treptat, pe măsură ce noile loturi ajung în magazine. Această reformă va îmbunătăți transparența și va întări încrederea consumatorilor în produsele alimentare.
Concluzie
Noua reglementare privind etichetarea alimentelor reprezintă o reformă semnificativă în Uniunea Europeană, având potențialul de a transforma experiența de cumpărare a consumatorilor prin asigurarea unor informații clare și precise despre produsele alimentare.
